Biryani poulet
Ingredients:
- Poulet - 300g
- Riz basmati - 200g
- Oignon rouge - 1
- Pâte à curry - 2 cuillères à soupe
- Beurre - 30g
- Bouillon - 50cl
- Cranberrys séchées - 2 cuillères à soupe
Instructions:
1. Couper les oignons en quartier et placez-les dans le robot avec le couteau hachoir ultrablade et mixez 15s en vitesse 11.
2. Remplacez le couteau hachoir par le mélangeur. Ajouter le beurre et la pâte à curry puis lancez le programme Mijoté P1 à 130°C pendant 7 min.
3. Coupez le poulet en lamelles. Au bout de 5 min, versez le poulet dans le robot jusqu'à la fin du programme.
4. A la fin du programme, versez le riz, les cranberrys et le bouillon dans le robot et lancer le programme Mijoté P3 à 95°C pendant 20 min avec le bouchon.
