Voici une recette de muffins aux framboises que vous pouvez remplacer par des cerises ou du chocolat.
Muffins aux framboises ou cerise ou chocolat (Catoche)
Ingredients:
- Oeuf - 2
- Sucre - 100g
- Lait - 150 ml
- Farine - 200g
- Levure chimique - 1 sachet
- Beurre fondu - 50g
- Framboise - 300g
Instructions:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans le bol muni du pétrisseur mettre les oeufs et le sucre lancer vit 7 - 1 min.
- Ajouter ensuite le lait, la farine, la levure, le beurre et mixer vit 6 - 2 min.
- Verser la préparation dans les moules à muffins.
- Insérer les framboises ou les cerises et enfournez 15 min.
- Pour la version chocolat rajouter 2 c à s de cacao en poudre non sucré type Van Houten à la place des fruits ou en plus.
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