Lilo nous propose une recette de saucisson en chocolat :
Saucisson au chocolat (Lilo)
Ingredients:
- Chocolat au lait - 200g
- Beurre - 120g
- Œuf - 1
- Petit beurre au sel de guerande - 1 paquet
- Sucre glace - 50g
Instructions:
- Mettre le chocolat et le beurre avec le pétrisseur, V3 90°C pendant 5 min.
- Ajouter le paquet de petit beurre et l'œuf dans la cuve du robot, V7 30s.
- Sur du papier film, verser l'appareil au chocolat et le rouler pour qu'il ressemble a un saucisson
- Mettre au réfrigérateur ou congélateur jusqu'à ce qu'il soit dur.
- Enlever du film et rouler le saucisson dans le sucre glace
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