Voici une recette de pancakes sans œuf.
Pancakes sans œuf (NathalieG)
Ingredients:
- Farine - 250g
- Sucre - 2 cs
- Levure chimique - 1 sachet
- Sucre vanillé - 2 sachets
- Lait - 25 à 30 cl
- Beurre fondu - 4 cs
Instructions:
- Insérer le pétrisseur, la farine, les sucres et la levure.
- Verser le lait, et vitesse 10 pendant 1 minute, il faut obtenir une pâte à crêpes épaisse.
- Mettre une poêle à chauffer doucement avec un peu de beurre ou rien si anti-adhésive.
- Une fois le beurre fondu, mettre 2cs de pâte par pancake et retourner quand il est bien doré.
- Recommencer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.
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