Voici une recette de compote pomme/framboise facile et rapide à préparer avec le Companion :
Compote pomme – framboise (SoniaB)
Ingredients:
Instructions:
- Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.
- Mettez-les avec les framboises dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade.
- Ajoutez le jus de citron. Lancez la cuisson en vitesse 3 à 100 °C pour 20 min.
- À la fin de la cuisson, mixez en vitesse 10 pendant 1 minute.
