Lilo nous propose pour bien débuter la journée une recette de gâteau streusel aux pommes.
Gâteau streusel aux pommes (Lilo)
Ingredients:
- Gâteau
- Farine - 250g
- Sucre - 80g
- Beurre - 100g
- Œuf - 2
- Levure - 1 sachet
- Lait - 100g
- Pomme - 4
- Streusel
- Farine - 120g
- Sucre - 90g
- Beurre - 70g
- Cannelle - 1 cc
Instructions:
- Préchauffer votre four à 180°c
- Réalisation du gâteau : dans le robot muni du couteau pour pétrir, mettre le beurre, le faire fondre 130°C en vitesse 5 pendant 3 minutes.
- Ajouter tous les ingrédients sauf les pommes et lancer le programme pâte p3.
- Éplucher et couper les pommes en morceaux.
- Verser la pâte dans un moule et ajouter les pommes.
- Réalisation du streusel : ajouter tous les ingrédients, vitesse 7 pendant environ 1 minute, la pâte doit former des petites boulettes, ajouter cette pâte sur votre gâteau.
- Enfourner pour 40 minutes.
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