Voici une recette de riz aux légumes :
Il est peut-être même possible de faire cuire le riz au-dessus des légumes, comme cette recette l’indique.
Riz aux légumes (Dani)
Ingredients:
Instructions:
- Laver et émincer l'endive, peler et émincer l'oignon.
- Éplucher et râper la carotte.
- Mettre un peu d'huile d'olive dans le bol avec le mélangeur et ajouter l'endive, l'oignon et la carotte.
- Lancer à Vit 3, temp. 100 °C pendant 30 minutes.
- Au bout de 20 minutes mettre sur le feu de l'eau à chauffer et cuire le riz.
- Une fois le riz cuit, verser les légumes fondants dessus et parsemer de persil finement haché.
- Régalez-vous !
