Nanie nous propose aujourd’hui une poêlée de fruits de saison, mijotée dans le Companion.
Poêlée de fruits de saison (Nanie)
Ingredients:
- Orange - 1/2 - jus
- Pomme - 1/2
- Poire - 1/2
- Banane - 1/2
- Sucre roux - à convenance
- Gingembre - facultatif
- Figue sèche - facultatif
Instructions:
- Dans la cuvre avec le mélangeur, mettre 1 cuillère à soupe de jus d'orange + 1/2 pomme.
- Lancer le programme mijotage P2 - 95° - 10 mn.
- Quand il reste 7mn, ajouter 1 cs de jus d'orange et la 1/2 poire.
- Quand il reste 5 mn, ajouter 1 cs à soupe de jus d'orange et la 1/2 banane.
- Quand il reste 3mn, ramener la température à 80°.
- Saupoudrer de 1/2 cs de sucre roux (ou + à votre convenance) et d'une cuillère à soupe de jus d'orange.
Notes :
- Ajouter des figues égouttées ou de gingembre en poudre.
- Meilleur tiède
