ValérieA nous propose une recette de fondant à la noix de coco :
Fondant noix de coco (ValérieA)
Ingredients:
- farine - 185 gr
- noix coco rapé - 100 gr
- sucre fin - 230 gr
- beurre fondu - 125 gr
- oeufs - 2
- lait - 25 cl
- levure - 1 sachet
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180 degrés
- Mettre tous les ingrédients dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser.
- Lancer le programme pâte 3.
- Verser votre pâte dans des petits moules genre muffins ou autres..
- Faire cuire 20 à 25 minutes.
Source : http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/2013/12/fondant-noix-de-coco.html
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