Simple mais tellement bon, voici une autre recette de compote de pomme à la vanille.
Petite compote vanillée (Mimi)
Ingredients:
- Pomme - 3
- Cassonade - 40g
- Citron - le jus d'un 1/2
- Crème fraiche - 1 cs
- Sucre vanillé - 1 sachet
Instructions:
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
- Mettez-les dans le robot muni du couteau Ultrablade avec la cassonade, le jus d'un demi citron et le sachet de sucre vanillé.
- Lancez la cuisson en vitesse 3 à 100° pendant 20 minutes.
- A la fin de la cuisson, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche et mixez en vitesse 12 pendant 40 secondes.
