Après les fêtes, pour se remettre un peu sur les rails, voila une recette de soupe Weight Watchers proposée par Sacoche04 aux carottes et au curry. C’est à vous de doser le curry selon vos goûts. Un délicieux velouté à préparer en quelques minutes avec notre appareil préféré =)
Voici la recette de la soupe de carottes au curry :
Velouté de carottes au curry (sacoche04)
Ingredients:
- Oignon - 1
- Carotte - 1kg
- Bouillon de poule - 60cl (eau + cube)
- Crème fraîche - 10cl
- Curry - selon vos gouts
Instructions:
- Éplucher l'oignon et le mettre dans le bol avec l'ultrablade vitesse 11 pendant 10 secondes.
- Puis ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles. Mettre le bouillon et le curry.
- Lancer le programme P1 soupe.
- Lorsque le Companion commence à mixer, ajouter la crème.
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